>EVDE LEVREK

Yayınlandı: 15 Şubat 2011 / YEMEK YAPTIM/YEDİM

>

Bizim köyde bir balıkçımız var. Hamsi tava, turna mezgit, istavrit, somon, balık çorbası. Ne istediğini söylemiyorsun, bugün bana ne vereceksin diyorsun, hangisi en tazeyse o seçiyor, pişiriyor, önüne koyuyor. Bu seneye kadar, açsak, yemek yoksa hadi balıkçıya gidelim diyorduk. Evi kokutmaya değmezdi, minik balıkçımız bizi doyururdu nasılsa.

Ancak bu sene evden öyle hoop diye çıkamıyoruz. Genelde aynaya bakamadan çıktığımdan ya abuk bir kıyafet ya dağınık bir saç görüyorum en fazla camdaki yansımamdan.

Balıksız olmaz elbet. 2 haftadır 2 karış büyüklüğünde koskocaman ayıklanmış levrekler getiriyor Alper eve, sadece yıkayıp yağlıyor, üzerine soğan dilimleri kesip alimünyum folyoya sarıp fırına atıyorum. 30 dk. da pişiyor.

Bu arada bol galiba. Ne pişirsem diyenlere duyurulur!
Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

w

Connecting to %s